Thông tin dự án/ý tưởng:
- Tỉnh/thành: Tỉnh Thừa Thiên Huế
- Tên dự án: Huế Cooking Food – Sáng tạo, nâng tầm đặc sản xứ Huế thương mại hóa sản phẩm quả vả
- Cá nhân: Trần Huy Cường
- Tên đơn vị: Công ty TNHH MTV Sản xuất – Thương mại và Dịch vụ HCF
- Địa chỉ: Đường Lại Thế – Phường Phú Thượng – TP Huế – Thừa Thiên -Huế
- Website:http://hcf.com.vn/
- Thông tin liên hệ: Trần Huy Cường
Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại và Dịch vụ HCF, được thành lập bởi một đầu bếp tâm huyết với ẩm thực Huế, mang sứ mệnh gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống của vùng đất cố đô. Với niềm đam mê và kinh nghiệm dày dặn, HCF đã cho ra đời những sản phẩm đặc sản Huế độc đáo, kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại.
Bắt đầu từ trái vả Huế Organic, một loại trái cây đặc sản địa phương, HCF đã tạo ra những sản phẩm đa dạng, từ mứt trái vả đến các loại gia vị chế biến từ trái vả, mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị. Mỗi sản phẩm của HCF đều là kết quả của quá trình nghiên cứu và chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất lượng tốt nhất.
HCF luôn đặt chất lượng và an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Ngay từ khâu sản xuất, công ty đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP để đảm bảo mọi quy trình đều được kiểm soát chặt chẽ. Nhờ đó, các sản phẩm của HCF đã nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng và được phân phối rộng rãi tại các hệ thống siêu thị lớn như Kingfoodmart và Central Retail.
Với mong muốn đưa ẩm thực Huế vươn xa, HCF không ngừng nỗ dụng để tạo ra những sản phẩm chất lượng, góp phần bảo tồn và phát triển nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất cố đô. Mỗi sản phẩm của HCF đều mang đậm dấu ấn của người Huế, là món quà ý nghĩa để bạn bè và người thân trải nghiệm hương vị truyền thống.
Với sứ mệnh này, HCF luôn không ngừng sáng tạo, biến những nguyên liệu địa phương thành những sản phẩm độc đáo, mang đậm hương vị quê nhà. Chúng tôi tin rằng, ẩm thực Huế không chỉ là những món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa, là niềm tự hào của người dân Việt Nam.
Hãy cùng HCF khám phá và cảm nhận hương vị đặc sản Huế, nơi ẩm thực truyền thống hòa quyện với tình yêu và sự sáng tạo để chinh phục thực khách gần xa!
HCF Production, Trade and Service Company Limited was founded by a chef with a lot of knowledge and experience in the culinary industry. Hue flavors, meaningful gifts. HCF aims to exploit and develop resources of indigenous origin. Starting from Hue Organic figs, we bring products that harmoniously combine tradition and modernity. Creating quality products, contributing to preserving and developing the culinary culture typical of the culinary capital. We have applied the HACCP quality management system since the beginning of production operations. After 2 months of operation, we have connected with a chain of 75 supermarkets Kingfoodmart and Central Retail HCF constantly strives to bring Hue cuisine far and wide, bringing authentic traditional culinary experiences to every home, a meaningful gift for life. With the mission of “Preserving and creating to reach far”, we are constantly innovating, turning local ingredients into unique products, imbued with the flavor of our homeland. Let’s explore and experience the flavors of Hue specialties with HCF, where traditional cuisine blends with love and creativity to conquer diners near and far!
@bsamedia Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại và Dịch vụ HCF, được thành lập bởi một đầu bếp tâm huyết với ẩm thực Huế, mang sứ mệnh gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống của vùng đất cố đô. Với niềm đam mê và kinh nghiệm dày dặn, HCF đã cho ra đời những sản phẩm đặc sản Huế độc đáo, kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại. Bắt đầu từ trái vả Huế Organic, một loại trái cây đặc sản địa phương, HCF đã tạo ra những sản phẩm đa dạng, từ mứt trái vả đến các loại gia vị chế biến từ trái vả, mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị. Mỗi sản phẩm của HCF đều là kết quả của quá trình nghiên cứu và chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất lượng tốt nhất. HCF luôn đặt chất lượng và an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Ngay từ khâu sản xuất, công ty đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP để đảm bảo mọi quy trình đều được kiểm soát chặt chẽ. Nhờ đó, các sản phẩm của HCF đã nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng và được phân phối rộng rãi tại các hệ thống siêu thị lớn như Kingfoodmart và Central Retail. Với mong muốn đưa ẩm thực Huế vươn xa, HCF không ngừng nỗ dụng để tạo ra những sản phẩm chất lượng, góp phần bảo tồn và phát triển nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất cố đô. Mỗi sản phẩm của HCF đều mang đậm dấu ấn của người Huế, là món quà ý nghĩa để bạn bè và người thân trải nghiệm hương vị truyền thống. Với sứ mệnh này, HCF luôn không ngừng sáng tạo, biến những nguyên liệu địa phương thành những sản phẩm độc đáo, mang đậm hương vị quê nhà. Chúng tôi tin rằng, ẩm thực Huế không chỉ là những món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa, là niềm tự hào của người dân Việt Nam. Hãy cùng HCF khám phá và cảm nhận hương vị đặc sản Huế, nơi ẩm thực truyền thống hòa quyện với tình yêu và sự sáng tạo để chinh phục thực khách gần xa!
