Từ những hạt gạo hữu cơ, chúng tôi tự tin chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau, từ những tép cơm cháy chà bông giòn tan đến các loại bánh thuyền, gạo lứt tím rang cháy tỏi, thậm chí chế biến cả rượu ngâm từ bông lúa đòng đòng. Với qui trình chuỗi liên kết mà chúng tôi xây dựng bắt đầu từ hạt gạo hữu cơ, dòng sản phẩm nông nghiệp xanh sạch dần dần thẩm thấu vào cộng đồng, tạo hiệu ứng tích cực cho công cuộc phát triển nông nghiệp hữu cơ chung
Dự án “Nhóm sản phẩm từ gạo hữu cơ” của HTX Nông Thuận Phát dựa vào nguồn nguyên liệu địa phương kết hợp với kỹ thuật máy móc tiên tiên để tạo ra sản phẩm mang giá trị kinh tế cao. Đồng thời, thông qua qui trình này, xây dựng nên chuỗi liên kết sản xuất kinh doanh cùng phát triển và tạo công ăn việc làm cho phụ nữ trong địa phương
Mặc dù năng lực của HTX Nông Thuận Phát chưa lớn mạnh nhưng nhờ vào liên kết chuỗi với bà con nông dân và các đầu mối xuất khẩu gạo nên sản phẩm và thương hiệu của HTX cũng đã trải khắp ĐBSCL và một số tỉnh phía Nam. Năng lực của HTX hiện nay có thể cung ứng phân bón hữu cơ và bao tiêu hàng ngàn ha lúa mỗi năm. Riêng lĩnh vực chế biến gạo thành các loại thực phẩm xanh sạch, tốt cho sức khoẻ là: 2000 túi cơm cháy lứt tím chà bông, 100 – 200 thuyền bánh ngũ cốc, 200 – 300 hộp cơm rang cháy tỏi, 100 túi trà gạo lứt…mỗi ngày.
Riêng gạo đặc sản lứt tím, ST, Đài thơm…năng lực của HTX có thể đáp ứng được tất cả các đơn hàng trên toàn quốc .
DỰ ÁN: NÂNG CAO GIÁ TRỊ HẠT GẠO
-
Chủ dự án: NGUYỄN THỊ CẨM HỒNG, HOA TƯỜNG VI, NGUYỄN THANH TÂN
-
ĐT: 0988499130
-
Email: shin10052016@gmail.com
-
ĐC: Ấp Thuận An, xã Hòa An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang
