Người tiêu dùng Nhật Bản chuyển sang mua gạo Calrose nhập khẩu từ California, Mỹ trong bối cảnh siêu thị, cửa hàng khan hiếm gạo và giới hạn số lượng mua.
Giá lúa thu hoạch tại Nhật Bản trong tháng 6 đã tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái, khiến Calrose được xem là lựa chọn thích hợp vì giá chỉ bằng 50% gạo Nhật. Khổng chỉ vì rẻ, người Nhật chọn gạo Mỹ vì Calrose có hạt dài trung bình, hương vị tương tự gạo Nhật hạt ngắn và khác với gạo Thái hạt dài.
Hãng buôn gạo và ngũ cốc Nippon Brice có trụ sở tại tỉnh Fukuoka đã mua bán Calrose trong 10 năm qua. Hãng buôn này dự báo nhu cầu về gạo Calrose đặc biệt mạnh mẽ trong năm nay. Nippon Brice nói doanh số bán Calrose đã tăng 10 lần so với năm ngoái.
Rice Meister Kojimachi, đại lý phân phối ở Tokyo chủ yếu cung cấp cho các nhà bán lẻ và nhà hàng, cũng bắt đầu bán Calrose trong tháng 7 khi lượng gạo Nhật dự trữ thiếu hụt.
“Có nhiều khách hàng muốn mua Calrose vì giá rẻ”, Shuzo Fukushi, 75 tuổi, người đứng đầu Rice Meister Kojimachi cho biết.
Ông cho biết, các bao gạo Calrose và gạo Nhật trộn lẫn với nhau đang bán chạy vì giá tăng và gạo Nhật đang khan hiếm. Tại cửa hàng của Fukushi, gạo Calrose có giá 360 yen/kg – bẳng một nửa giá gạo Nhật đang bán tại đây.
Hiện các siêu thị trên khắp cả nước đang dán thông báo xin lỗi vì hết hàng, giới hạn mỗi khách chỉ mua được một bao.
Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp lạc quan rằng tình hình sẽ được cải thiện.
“Tôi đã đến siêu thị hôm qua và nhân viên bán hàng nói rằng siêu thị sẽ có hàng trong tuần này. Tình trạng khan hiêm sẽ sớm được giải quyết”, Bộ trưởng Nông nghiệp Tetsushi Sakamoto nói.
Bộ trưởng Sakamoto cho biết sản lượng vụ mùa năm nay dự kiến sẽ tăng so với năm ngoái. Ông cho biết các khoản trả trước mà Tập đoàn Hợp tác xã nông nghiệp Nhật Bản (JA) thanh toán cho nông dân cao hơn 20-40% so với năm ngoái. Điều này có khả năng được phản ánh trong giá gạo của năm nay, tứ tăng giá.
Bộ Nông nghiệp đã nhập khẩu 31.102 tấn gạo Calrose từ Hoa Kỳ vào năm 2023. Gạo nhập khẩu để sử dụng làm lương thực chính ở Nhật Bản được giới hạn ở mức 100.000 tấn một năm để bảo vệ nông dân trong nước.
Theo Japan Times
Ricky Hồ / BSA Media
