Tăng giá trị cho trái chanh Việt Nam từ tiêu chuẩn và chế biến

0
23

Bột chanh gia vị, nước cốt chanh, lát chanh sấy, vỏ chanh sấy, tinh dầu chanh, nước uống từ chanh… nhìn chung, tất cả các phần từ trái chanh đều được chế biến ra đủ loại sản phẩm khác nhau. Chuyện nghe có vẻ đơn giản, nhưng rất nhiều vùng trồng chanh hiện nay trên cả nước chưa làm được điều này, khiến tình trạng giải cứu chanh năm nào cũng diễn ra. Những sản phẩm trên do một doanh nghiệp tại tỉnh Long An sản xuất cho ra thị trường nhiều năm nay.
Ngoài thị trường nội địa, điều đáng nói, những sản phẩm trên hiện đang xuất đi các nước châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc…