Trong chương trình góp sức cùng Thành phố Hồ Chí Minh đẩy mạnh chuyển đổi xanh và xây dựng kinh tế xanh, Hội DN HVNCLC, Trung tâm nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) xây dựng một chương trình tổng hợp để quảng bá những hoạt động này. Ngày 21/10 mới đây, Hội DN HVNCLC đã tổ chức một chương trình, gồm nhiều hoạt động: Tour khảo sát các công trình xanh, tham quan, trải nghiệm…tại huyện đảo Cần Giờ, TP.HCM.
Doanh nông trẻ sản xuất xanh là lực lượng có mặt ở Mekong connect
Có mặt trong tour khảo sát và tham quan đầu tiên tại Cần Giờ, bà Vũ Kim Hạnh – Chủ tịch Hội DN HVNCLC, giám đốc Trung tâm BSA cho biết, tour trải nghiệm đầu tiên này là khởi đầu chương trình về ủng hộ thành phố chuyển đổi xanh và xây dựng nền kinh tế xanh.
Bà Hạnh nói, tới đây, trong các nội dung của diễn đàn kinh tế Mekong Connect 2023, tổ chức tại Hội trường Thành phố TPHCM, vào ngày 15 và 16 tháng 11 này, sẽ có nhiều thành phần tham dự gồm có doanh nghiệp của 13 tỉnh đồng bằng, lực lượng doanh nông trẻ toàn quốc,…
“Đến nay, chúng tôi đã xây dựng một lực lượng khoảng 100 doanh nông trẻ, nổi bật ở tất cả các địa phương từ Bắc tới Nam. Những bạn doanh nông này đã sử dụng tài nguyên bản địa, cùng với ứng dụng cái công nghệ để đưa ra nhiều sản phẩm mới, như anh Phan Minh Tiến – Giám đốc Công ty TNHH Phát triển dừa nước Việt Nam (Vietnipa) là một ví dụ điển hình trong đó”.
Bên cạnh đó, theo bà Vũ Kim Hạnh, Mekong Connect còn có các doanh nghiệp hiện nay đang làm trong lĩnh vực năng lượng mới, như xe điện, điện áp mái, điện gió ở các địa phương cũng sẽ tham gia…
Cùng với đó là những doanh nghiệp HVNCLC, các doanh nghiệp mạnh lâu nay sản xuất và chế biến nông sản.
Đặc biệt nữa là lực lượng chuyên gia quốc tế sẽ mang tới những kiến thức mới cũng như những cơ hội thị trường mới.
Cùng với đó, Hội DN HVNCLC, Trung tâm BSA cũng có một loạt các cuộc hội thảo để phân tích về kinh tế xanh, chia sẻ kinh nghiệm, cơ hội thị trường từ khai thác nền kinh tế xanh.
Chia sẻ với đoàn nhà báo, anh Phan Minh Tiến – CEO Vietnipa cho biết, công ty đã liên kết với hơn 10 hộ nông dân trên địa bàn trồng và thu hoach hơn 10ha dừa nước. Từ mật dừa nước, Vietnipa đã nghiên cứu và phát triển thành công các sản phẩm đường ăn kiêng hữu cơ, có chỉ số đường huyết thấp để đáp ứng xu hướng sử dụng thực phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Hiện Vietnipa đã đạt được các chứng nhận hữu cơ từ Mỹ, EU, Nhật Bản…
Phan Minh Tiến cho hay, Vietnipa đã và đang tạo thêm nhiều công việc ổn định cho bà con nông dân, mang lại sản phẩm có chất lượng cao cho người tiêu dùng và góp phần bảo vệ hệ sinh thái ven sông không chỉ của huyện Cần Giờ – “lá phổi xanh” của TP Hồ Chí Minh, mà còn ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long”.
“Khai thác dự án này, chúng tôi còn hướng tới chương trình mức phát thải ròng bằng “0” (Net Zero) của TP.HCM. Có nghĩa là dự án sẽ góp phần hấp thụ khí carbon. Theo thống kê của chúng tôi, 1 héc ta dừa nước sẽ hấp thụ khoảng 137 tấn carbon, nhưng nếu khai thác tốt mật dừa nước này sẽ góp phần lượng hấp thụ sẽ tăng lên nhiều hơn nữa. Trong 1 tháng, một cuống dừa nước sẽ cho ra khoảng 30 lít mật, trong mật này có hàm lượng Carbohydrate, thành phần này được chuyển đổi từ CO2 mà thành, để tạo ra loại đường. Cho nên chúng tôi cho rằng, cây dừa nước như một cỗ máy hấp thụ CO2… góp phần cùng thành phố có những chỉ tiêu về xanh, bền vững, giảm phát thải…”, Tiến nói.
Điểm đến tiếp theo trong hành trình “Tour trải nghiệm xanh” là Công ty Yến Đảo Cần Giờ. Theo chị Phan Ngọc Diệu – Giám đốc Quản lý nhà máy công ty, Cần Giờ – huyện đảo duy nhất của thành phố Hồ Chí Minh, được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển của Thế giới, là “lá phổi” xanh, “quả thận” sạch của thành phố mang tên Bác. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mắt, mà còn ẩn chứa một kho báu quý giá: Tổ Yến Cần Giờ – một sản phẩm OCOP tiềm năng vươn tầm quốc tế.
Cụ thể, với diện tích rừng ngập mặn ven biển rộng lớn, môi trường trong lành và khí hậu ôn hoà, Cần Giờ cung cấp nguồn thức ăn dồi dào và chất lượng cho chim yến, là nơi thuận tiện cho chim yến xây tổ. Hiện nay, Cần Giờ đang có có hơn 500 nhà nuôi yến, với sản lượng bình quân 11-12 tấn/năm.
Nguồn yến của Cần Giờ là nguồn yến xanh, yến sạch từ rừng sinh quyển nên chất lượng được đảm bảo, được nghiên cứu và kiểm định từ các chuyên gia Trường Đại học Công Thương TP Hồ Chí Minh.
Lata Camping – Nơi Duy Tân Recycling áp dung du lịch xanh, bền vững
Địa điểm thăm quan thứ 3 là khu Lata Camping. Với mục tiêu nhằm giảm thiểu rác thải nhựa trên địa bàn, Uỷ Ban Nhân Dân Huyện Cần Giờ đã thí điểm phân loại và thu gom rác thải nhựa tại khu du lịch Lata Camping. Với sự phối hợp triển khai giữa Viện Nghiên Cứu Phát Triển TPHCM và Duy Tân Recycling …
Tại khu vực này, Duy Tân Recycling trao tặng những thùng rác tái chế phục vụ cho việc phân loại rác, đồng thời tổ chức đào tạo cho cán bộ nhân viên Lata Camping phân loại rác đúng cách để hướng dẫn khách du lịch thực hành phân loại góp phần cho việc tái chế thuận tiện hơn. Đây là một trong những bước đầu tiên trong đề án Cần Giờ xanh, với mong muốn lan tỏa mô hình đến nhiều hơn các khu du lịch trên địa bàn với sự hưởng ứng của đông đảo khách du lịch trải nghiệm du lịch xanh du lịch bền vững. Đây cũng là hoạt động nhằm nâng cao ý thức của người dân về việc phân loại, tái chế rác, từ đó giảm lượng rác thải ra cả bãi biển và đất liền giúp sạch hóa Cần Giờ.
Thông tin về Tour “Trải nghiệm Xanh”
Để chia sẻ thông tin, kiến thức và trải nghiệm thực tế về các mô hình và thực hành xuất sắc liên quan đến tài chính, kinh tế tuần hoàn, và kinh tế xanh – bền vững, Hội doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), thực hiện chuỗi hoạt động thăm quan, trải nghiệm mang tên gọi: “Tour trải nghiệm Xanh”.
Tour “Trải nghiệm Xanh” mong muốn cung cấp cho các cơ quan truyền thông, người tiêu dùng, nhà đầu tư, các đối tác, khách hàng, và những người có mối quan tâm về kinh tế xanh, tuần hoàn, bền vững những thông tin, hình ảnh thực tế nhất tại các doanh nghiệp và cộng đồng địa phương về các mô hình hay, sáng tạo, cùng cách làm hiệu, đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững. Ngoài trải nghiệm, nắm bắt thông tin, chương trình cũng kỳ vọng mang đến cơ hội để xây dựng mạng lưới với những người có cùng quan tâm và tinh thần đổi mới trong lĩnh vực kinh tế xanh.
Chương trình không chỉ giới thiệu các mô hình kinh tế xanh, mà còn thúc đẩy sự hợp tác và chia sẻ kinh nghiệm giữa các doanh nghiệp và cộng đồng; đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững thông qua việc tạo ra cơ hội học hỏi và cải thiện môi trường và chất lượng cuộc sống.
Một số hình ảnh trong tour trải nghiệm xanh:
